Cucina Barbecue a Primiero San Martino di Castrozza: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Tosella Salsiccia Polenta E Funghi , Tagliere Misto Di Affettati Con Verdure In Agrodolce , Torta Sacher , Grigliata Mista Di Carne E Tosela , Toast

Dicono di noi: Con piacere e con un minimo di trepidazione sono tornato dopo un anno travagliato a provare la cucina di Malga Ces nel giorno della sua riapertura. Ambiente, clima, efficienza e cortesia sono rimaste le medesime, quindi ottime. Quel che è cambiato è stata una sferzata alla cucina, che ora "spinge" di più, gioca di accostamenti in senso moderno, pur rimanendo ancorata alle solide radici che hanno decretato la fortuna del locale. Nella tartare di manzo gli equilibri sono perfetti, ma la presenza discreta del Levistico (sorta di sedano selvatico) eleva e spinge una cifra. Idem per gli gnocchi di polenta (la cui "leggerezza" e soavità si sono rivelate uniche). Lista di dolci che ha sia la componente "confort" delle torte tradizionali di Malga Ces che ci deliziano nelle pause sciistiche, sia qualche timida ma stuzzicante new entry (menzione speciale per "crema cotta al latte di capra con albicocche e pistacchi" (caramellati?). Avanti così (per favore... no compromessi quando arriverà il fully booked di Agosto) perché la nostra amata Valle ha bisogno di elevare la sua ristorazione, e con questo balzo in avanti ne sarete protagonisti.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata

Dicono di noi: Bella domenica per festeggiare i 40 anni dei miei suoceri, circa 16 persone, devo dire che tra un tagliere misto, un bis di primi e una grigliata mista tutto è andato bene... Velocità e gentilezza, qualità molto buona e prezzo consono all'offerto. Consiglio e torneremo

Suggeriti dagli utenti: Caffè Con Panna , Crostata Di Ricotta E Lamponi , Strudel Con Gelato Vaniglia , Torta , Panino Al Formaggio

Dicono di noi: Il punteggio è una media tra la bontà dei piatti, casalinghi ma buoni, e la maleducazione della proprietaria. Una volta entrati e seduti a tavola (in 9) ci è stato chiesto se era possibile lasciare fuori il cane (di piccola taglia) a cui è stato risposto gentilmente se era possibile fare un'eccezione: non abbiamo più ricevuto risposta e siamo stati serviti, sottointendono un consenso a tenerlo. Concluso il pranzo e usciti dal locale la proprietaria esce e urla a noi (e con la presenza di altri clienti) "siete dei maleducati! Non tornate mai più!"... Beh signora i nostri soldi li ha voluti però e sopratutto bastava essere più chiari...

Menù del ristorante: Dolomitico €10.00 , Genzianelle con ragù di coniglio al coltello €9.50 , Strüdel di mele della “Nonna Gusta” €4.50 , Carne salada di Siror con fagioli e cipolla €11.00 , Un caldo minestrone di verdure €8.00

Dicono di noi: Fantastico!! Non c’è parola migliore per unire insieme la bellezza del paesaggio e la bellezza del rifugio. Se siete amanti delle cose semplici e genuine, questo è il vostro posto. La famiglia padrona di casa vi metterà a vostro agio fin dall’inizio. Vi stupirà poi con i piatti tipici cucinati in modo impeccabile. E non scorderete la colazione. In tanti anni e molti viaggi mai visto servire il miele direttamente dal favo!! Guardare le fotografie per capire. Ottimo rapporto qualità prezzo. Adatto anche a famiglie con bambini piccoli.

Suggeriti dagli utenti: Goulash Con Polenta , Panna Montata E Frutti Di Bosco , Torta Di Tosela , Piatto Malga Rolle Con Funghi , Carpaccio Di Tosela

Dicono di noi: 1.50 euro a coperto è un prezzo esagerato. Ho mangiato i spatzle, erano insipidi; invece le tagliatelle con i porcini erano buoni. 10 euro a piatto Torta Sacher asciutta con troppo poco cioccolato

Suggeriti dagli utenti: Cheeseburger Con Patatine , Frozen Fragola , Birra Vice Hoegaarden , Brugher Al Piatto , Hamburger

Dicono di noi: Il posto è carino, ma noi siamo stati sconvolti dalla fatto che chi ci ha serviti e ha preparato i panini avesse la mano sanguinante.... cioè perdeva proprio sangue! Quindi anche per questioni igieniche abbiamo evitato di mangiare e siamo andati via pagando comunque un conto non economico. Non torneremo

Dicono di noi: Serata fra amici con bambini. Abbiamo condiviso qualche tagliere e mangiato un piatto a testa. Primi mediocri - soprattutto gli insipidi tagliolini al ragù di cervo - secondi di carne abbastanza buoni. Conto spropositato (38 euro a testa), con costate a 40 euro l’una (!!!) e gin tonic a 10 euro (neanche in città). Peccato, qualche tempo fa si mangiava molto meglio e si spendeva molto meno.

Suggeriti dagli utenti: Costicine , Tagliere Affettati E Formaggi , Verdure Grigliate , Coniglio In Forno A Legna E Polenta , Coniglio Con Polenta

Dicono di noi: Confermo la genuinità del cibo. Confermo la spettacolarità del panorama. VOTO NEGATIVISSIMO per il rapporto qualità prezzo. Partendo dal presupposto che si ordina senza menù scritto, per cui inconsci del prezzo di quello che si va’ ad ordinare, spendere 130 € in 4 persone ( 2 adulti e 2 bambini )senza alcolici mi sembra un’esagerazione. PECCATO.