Cucina Per vegetariani, i 10 migliori Ristoranti dove mangiare Per vegetariani a Primiero San Martino di Castrozza

1. Ristorante Castel Pietra La Pajara

98/100 (413 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–21

Menù del ristorante: Trilogia di dessert:macaròn al fondente e menta, piccolo semifreddo alla fragola e liquirizia e melone e menta €9.50 , Tavolozza di pesce. Capesante, tartare di trota affumicata, spiedino di gamberi, insalatina di polpo, tagliatelle di seppie, gamberi kataifi, trancetti di coda di rospo e tonno rosso sashimi €18.50 , Carne fumada di Siror con caprino di fresco e grissini caserecci alle patate di Primiero €11.50 , Mosaico di frutta fresca con gelato artigianale alla vaniglia e gocce di miele millefiori €7.00 , Risotto Acquarello con funghi porcini e capesante €11.50

Dicono di noi: Servizio, menù e cantina eccellenti. Ci torno spesso e ogni volta il livello rimane molto alto. Complimenti

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2. Malga Ces

90/100 (1842 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–20:30

Ristorante

Dicono di noi: Con piacere e con un minimo di trepidazione sono tornato dopo un anno travagliato a provare la cucina di Malga Ces nel giorno della sua riapertura. Ambiente, clima, efficienza e cortesia sono rimaste le medesime, quindi ottime. Quel che è cambiato è stata una sferzata alla cucina, che ora "spinge" di più, gioca di accostamenti in senso moderno, pur rimanendo ancorata alle solide radici che hanno decretato la fortuna del locale. Nella tartare di manzo gli equilibri sono perfetti, ma la presenza discreta del Levistico (sorta di sedano selvatico) eleva e spinge una cifra. Idem per gli gnocchi di polenta (la cui "leggerezza" e soavità si sono rivelate uniche). Lista di dolci che ha sia la componente "confort" delle torte tradizionali di Malga Ces che ci deliziano nelle pause sciistiche, sia qualche timida ma stuzzicante new entry (menzione speciale per "crema cotta al latte di capra con albicocche e pistacchi" (caramellati?). Avanti così (per favore... no compromessi quando arriverà il fully booked di Agosto) perché la nostra amata Valle ha bisogno di elevare la sua ristorazione, e con questo balzo in avanti ne sarete protagonisti.

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3. Malga Civertaghe

90/100 (1403 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06:30–17

Polenta condita Tagliere luganega stagionata e formaggi locali (per 2)Biscotto mandorle e arancia Torta di Saraceno con Ribes Rosso Polenta salsiccia e formaggio alla piastra Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Polenta condita €10.00 , Tagliere luganega stagionata e formaggi locali (per 2) €18.00 , Biscotto mandorle e arancia €4.00 , Torta di Saraceno con Ribes Rosso €5.00 , Polenta salsiccia e formaggio alla piastra €14.00

Dicono di noi: semplicemente bellissimo posto unico nel suo genere e con una vista bellissima, mangiare buonissimo e a prezzi onesti, i gestori simpaticissimi, la malga migliore che abbia visitato , un posto che non dimentichi

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4. Pasticceria Simion

89/100 (108 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Anche quest'anno prenotati 3 strudel da regalare, dopo il nostro weekend, e da Pasticceria Simion siamo sicuri di non sbagliare. Prodotti freschi e ben presentati. Doris

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5. Rifugio Capanna Passo Valles

88/100 (878 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Primi piatti Canederli con gulasch Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Primi piatti , Canederli con gulasch

Dicono di noi: Situato a bordo strada e comodamente raggiungibile in auto il rifugio è un'ottima base d'appoggio per una nutrita serie di escursioni nei territori circostanti, sia verso Cima Bocche e Col Margherita, sia in direzione della Val Venegia con il Monte Mulaz e le Pale di San Martino. Degno di nota, tra gli altri, il percorso facile e per nulla faticoso che con i sentieri CAI 658-695 porta al panoramico monte Pradazzo (2279 m) e, più avanti, al Lago di Cavia (2102 m). Si tratta di una struttura accogliente e ben tenuta, oltre che, come detto, situata in posizione strategica. Abbastanza frequentato in alta stagione e nei fine settimana, il rifugio è normalmente tranquillo negli altri periodi. Offre un ambiente cordiale e gli ottimi piatti della cucina tipica sia locale sia nazionale.

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6. Agritur Malga Rolle

87/100 (1016 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Agriturismo Ristorante Carne Cocktail Dolci Primi piatti Salumi

Dicono di noi: 1.50 euro a coperto è un prezzo esagerato. Ho mangiato i spatzle, erano insipidi; invece le tagliatelle con i porcini erano buoni. 10 euro a piatto Torta Sacher asciutta con troppo poco cioccolato

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7. Da Anita

87/100 (1002 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19–21:30

Ristorante

Dicono di noi: Non voglio soffermarmi sul cibo, che è davvero ottimo, ma sulla gentilezza e sul senso di casa che si prova ad andare a mangiare qui.Sono davvero tutti di una gentilezza unica.Grazie mille

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8. Malga Fratazza

87/100 (1666 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–17

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Buona sera. La Malga e’ andata distrutta per un incendio li scorso aprile e pertanto e’ con immenso dispiacere chiusa.

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9. Malga Juribello

86/100 (941 valutazioni) - Consigliato da 8 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ho mangiato la torta alla ricotta e ai frutti di bosco,più buona che abbia mai assaggiato.Ho acquistato anche del buonissimo formaggio da portare via.Ho comprato anche del burro pensando che fosse di sua produzione,a casa mi sono accorta che l'avrei trovato anche al supermercato,perchè prodotto da una nota azienda casearia.Peccato,sembrava tutto così perfetto...

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10. Rifugio Caltena

86/100 (256 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Rifugio raggiungibile dalla strada principale facendo qualche km di curve in salita. Grande parcheggio e locale ampio, ben tenuto, pulito e si vede che c'è attenzione per i dettagli. Arredato in stile montano ma secondo i miei gusti l'atmosfera invernale non ci stava molto. Si può arredaew mantenendo lo stile diciamo di baita anche d'estate usando magari fuori etc.. Abbastanza scelte nel menù.. Ma non sono rimasta pienamente soddisfatta del prezzo del piatto di formaggio per esempio che era lo stesso della tagliata di manzo. (14.90) per un formaggio fuso con patate mi sembra esagerato. Sapore buono, come anche buona la carne. Patatine fritte servite in maniera carina e alternativa in mini cestelli da frittura e molto buone. Porzione del formaggio abbondante. Piatto con polenta, formaggio alla piastra e salsiccia buono, soprattutto la salsiccia. Prezzi dei primi accettabili ed anche delle bevande e del caffè. Personale molto educato, composto e gentile ma poco 'accogliwnte' è mancato quel pó di rapporto umano che non guasta. Avevamo pure un bambino molto piccolo di pochi mesi e nessuno diciamo ha fatto alcun tipo di parola.. Questo ci aspettavamo in un caldo rifugio di montagna. Bel posto fuori dove potersi rilassare magari su un tavolo all'aperto o sulle panchine esterne.

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11. Ristorante Miralago Calaita

86/100 (352 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Quando si arriva lo spettacolo che regala la natura e il lago lascia senza fiato. Il ristorante ben curato, piatti davvero ottimi, personale cordiale. Consiglio di prenotare visto il periodo

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12. Rifugio Cereda

86/100 (545 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Tagliatelle fatte in casa ai funghi nostrani Spätzle alla tirolese Degustazione di formaggi del Primiero Carne salada di Siror con fagioli e cipolla Foresta Nera Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tagliatelle fatte in casa ai funghi nostrani €9.00 , Spätzle alla tirolese €8.00 , Degustazione di formaggi del Primiero €11.00 , Carne salada di Siror con fagioli e cipolla €11.00 , Foresta Nera €4.50

Dicono di noi: Fantastico!! Non c’è parola migliore per unire insieme la bellezza del paesaggio e la bellezza del rifugio. Se siete amanti delle cose semplici e genuine, questo è il vostro posto. La famiglia padrona di casa vi metterà a vostro agio fin dall’inizio. Vi stupirà poi con i piatti tipici cucinati in modo impeccabile. E non scorderete la colazione. In tanti anni e molti viaggi mai visto servire il miele direttamente dal favo!! Guardare le fotografie per capire. Ottimo rapporto qualità prezzo. Adatto anche a famiglie con bambini piccoli.

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13. Malga Canali

86/100 (690 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo

Agriturismo Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Formaggi

Dicono di noi: Malga canali è assolutamente da provare. Circondata da un paesaggio incantato, questa malga è gestita in modo impeccabile. Vieni accolto in maniera informale e gentile, si mangiano piatti tipici affianco al camino o all'aperto con la vista sui prati. Prezzi ottimi. Ci sono tanti animali simpatici da salutare!

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14. Malghetta Tognola

86/100 (1098 valutazioni) - Consigliato da 2 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: tutto bello anche la piccola casetta in legno molto intima, servizio cibo buono grappe altrettanto, passeggiata ottima per digerire........

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15. Rifugio Velo Della Madonna

86/100 (330 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Rifugio posto in posizione spettacolare, arrivarci da valle richiede un certo sforzo ma i sentieri sono bellissimi e la meta merita. Attorno al rifugio vi sono parecchi sentieri attrezzati in scenario notevole. Il rifugio è gestito da un gruppo di giovani simpaticissimi ed è tenuto bene. La cena a noi piaciuta molto, hanno anche prosecco alla spina e non si può chiedere di più a 2500 mt.

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16. Chalet Piereni

86/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Una delle migliori vacanze fatte con la mia Famiglia! Ottima posizione, bellissima e pulitissima camera, eccellente cucina, servizio impeccabile, cortesia dello Staff ed invitante rapporto qualità/prezzo.

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17. Da Meto

85/100 (229 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–20

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Scelto perché nei pressi della cabinovia col verde abbiamo trovato un ambiente cordiale ed informale personale veramente molto gentile e disponibile primi piatti ottimi ed anche la cotoletta molto buona. Ottimo anche il vino servito a calice. E per finire liquore offerto dalla casa. Consigliatissimo

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18. Albergo Cant del Gal

85/100 (297 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Tagliata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliata

Dicono di noi: Bella domenica per festeggiare i 40 anni dei miei suoceri, circa 16 persone, devo dire che tra un tagliere misto, un bis di primi e una grigliata mista tutto è andato bene... Velocità e gentilezza, qualità molto buona e prezzo consono all'offerto. Consiglio e torneremo

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19. Agritur Dalaip dei Pape

85/100 (559 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Bella giornata, cibo ottimo taglieri super, con salsette waw piatto delaip molto buono ed infine frutti rossi prodotti in agriturismo ottima qualità da ritornare grazie anche servizio ottimo

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20. 80 Voglia Di Pizza

85/100 (109 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:30–13:45 | 17–20:45

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Mai un errore, mai una svista, pizza sempre buona varia, farcita a completo piacimento del cliente e sempre sfornata bella calda al momento. Ottimi anche gli sfilatini e le proposte dolci

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21. La Canisela

84/100 (862 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22

Fonduta di cioccolato Filetto di Chianina alla Crema Tartufata Gnocco di porcini enrosadira Stinco Confit alla Birra con Patate al forno (sous vide)Filetto Tartare di Chianina con Burrata Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Fonduta di cioccolato €7.50 , Filetto di Chianina alla Crema Tartufata €30.00 , Gnocco di porcini enrosadira €14.00 , Stinco Confit alla Birra con Patate al forno (sous vide) €22.00 , Filetto Tartare di Chianina con Burrata €18.00

Dicono di noi: Siamo andati in questo ristorante dopo aver visto le recensioni qui...la location è davvero spettacolare, il personale è gentilissimo ed i piatti sono davvero di qualità eccellente!!

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22. Osteria Pan & Vin

84/100 (699 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–22:30

Bistecca fiorentina orzotto alle erbi verdi di campo con capesanta avvolta nella pancetta meringata di ricotta con caramello salato bistecca fiorentina venduta a peso , prezzo al kg 50,00 tartare di manzo polipo rosolato su crema di patate e spinacini freschi Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: orzotto alle erbi verdi di campo con capesanta avvolta nella pancetta €11.00 , meringata di ricotta con caramello salato €6.00 , bistecca fiorentina venduta a peso , prezzo al kg 50,00 €0.00 , tartare di manzo €12.00 , polipo rosolato su crema di patate e spinacini freschi €9.00

Suggeriti dagli utenti: Bistecca fiorentina

Dicono di noi: Posto molto carino. Cibo tutto molto buono, soprattutto la carne era davvero tenera. Si possono trovare anche piatti non tipici della tradizione trentina.

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23. Pizzeria Sass Maor

83/100 (1093 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–23:30

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Ho cenato qui con il mio ragazzo la scorsa settimana. Abbiamo aspettato circa tre quarti d’ora per i primi (abbiamo preso una pasta in bianco e una con il ragù di selvaggina, entrambe non proprio eccellenti) e delle persone che erano arrivate dopo di noi sono state servite prima (avevano preso la pizza, ma dubito che fare una pizza richieda meno tempo di una pasta). Spezzando una lancia a favore del personale, penso che non si aspettasse e non fosse preparato alla quantità di gente presente quella sera, e anche se i camerieri erano un po’ sbadati e hanno dimenticato degli ordini anche dei tavoli vicini, sono stati tutti molto gentili. Dolce buono, ma la sera in cui siamo stati in questo ristorante la maggior parte dei dolci presenti sul menu non era disponibile. P.s. abbiamo cercato di chiamare per prenotare anche la sera successiva come ultima spiaggia poiché praticamente tutti i ristoranti del paese erano chiusi, presumo per crisi conseguente al Covid, ma non abbiamo avuto risposta pur avendo chiamato più di una volta. Nel complesso, nonostante la gentilezza del personale non penso tornerei a mangiare in questo ristorante.

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24. Bar Lo Scoiattolo

82/100 (114 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–20

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Location panoramica e tranquilla, i panini sono ottimi (fanno anche qualche prino e dei secondi) e le ragazze sono disponibili e veloci. Senza troppe pretese, ma ci si torna volentieri.

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25. Baita Zeni Tiroler Hof

82/100 (166 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Vista Eccezionale e cibo abbondante : noi siamo stati molto contento dell’esperienza con un prezzo decisamente equo. Canedrli top e dolci pure. Servizio adeguato ( ho letto recensioni molto negative..) : noi crediamo ci debba anche calare nella realtà e facendolo siam stati da 10. Strada d’accesso : ecco.. vetture sportive o comunque assettate “basse” proprio no.

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26. Hotel Regina

82/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Hotel Regina is one of the leading hotels in San Martino di Castrozza, located few meters from the center with a little garden where an astounding view of the ”Pale” (the dolomites of S.Martino) can be enjoyed. The entire setting of the hotel is of very high quality, with two large rooms with upholstery. Rooms (at least on the 4th floor) are large and very well furnished, some of them with little balconies overlooking the Pale. Dinner tables are lavishingly laid down. Service and food veri remarkable. The WiFi for the guests is unfortunately not protected and its use in the rooms quite poor. The overall evaluation is however outstanding and we will probably spend a week here next March.

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27. Chalet Piereni

81/100 (659 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Cibo ottimo, servizio cortese ed efficiente, lo consiglio a chiunque voglia consumare un pasto eccezionale circondati dalle montagne.

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28. Rifugio Volpi Mulaz

81/100 (418 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Partendo dall'incantevole Campigol della Vezzana, situato appena sotto la Baita Segantini, si riprende quota imboccando il sentiero CAI 710, che con un po' di fatica e poco più di 600 metri di dislivello porta prima al Passo del Mulaz e subito dopo all'omonimo rifugio, solida e accogliente costruzione in pietra nella quale ci si ritempra nel corpo e nello spirito grazie al clima cordiale, ai gustosi piatti proposti, al severo ma maestoso scenario naturale. L'escursione, pur non essendo particolarmente difficile, richiede allenamento fisico e buona esperienza di montagna, oltre naturalmente a giacca a vento e scarponcini.

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29. Malga Venegia

80/100 (1284 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Durante una ciaspolata da passo Rolle ci siamo fermati alla Malga Venegia per pranzo ed era l’unica malga aperta in zona in questo periodo dell’anno. La consigliamo vivamente perché ha reso la nostra giornata ancora più speciale! Il servizio è stato ottimo e il personale davvero gentile dal momento che ci hanno lasciato scegliere il tavolo appena arrivati e abbiamo optato per uno nella veranda per ammirare la bella vista e inoltre ci hanno fatto la gentilezza di scattare qualche foto. Gli strangolapreti di spinaci e ricotta sono squisiti così come i canederli e anche il secondo di polenta e salsiccia ci stava. Hanno anche varie offerte di dolci ma non le abbiamo provate per la fretta. La tappa alla malga Venegia è d’obbligo perché il panorama è pazzesco e il locale altrettanto.

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30. Rifugio Colverde

80/100 (376 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Bellissimo rifugio che si raggiunge a piedi da San Martino di Castrozza o con la cabinovia Colverde. L’interno del rifugio è molto bello e arredato con gusto nei minimi particolari.Ci siamo fermati per un caffè e un dolce prima di prendere la funivia per la Cima Rosetta,servizio ottimo dolce squisito.Ritorneremo sicuramente non solo per un caffè ma per pranzo .

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