Menù del ristorante:
Carne fumada di Siror con caprino di fresco e grissini caserecci alle patate di Primiero €11.50
, Smorum primierotto con le salse: ai frutti di bosco, cioccolato e arance, crema pasticcera €7.50
, Risotto Acquarello con funghi porcini e capesante €11.50
, Filetto di cervo avvolto nello speck con salsa salmì al ginepro, polentina di Storo e verdure €17.50
, Seitan rosticciato alle lenticchie, aromatizzato al rosmarino servito con salsa al balsamico, maionese al latte di mandorle ed olio alle erbette €13.50
Suggeriti dagli utenti:
Sfera Di Meringa Con Ripieno
, Trancio Di Branzino Cotto Sulla Pelle
, Sorbetto Al Gelso Nero
, Filetto Di Storione
, Tataki Di Tonno
Dicono di noi:
Servizio, menù e cantina eccellenti. Ci torno spesso e ogni volta il livello rimane molto alto. Complimenti
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