Tartare di gamberoni rossi con mela e sorbetto: il migliore a Primiero San Martino di Castrozza

Menù del ristorante: Filetto di cervo avvolto nello speck con salsa salmì al ginepro, polentina di Storo e verdure €17.50 , Tavolozza di pesce. Capesante, tartare di trota affumicata, spiedino di gamberi, insalatina di polpo, tagliatelle di seppie, gamberi kataifi, trancetti di coda di rospo e tonno rosso sashimi €18.50 , Carne fumada di Siror con caprino di fresco e grissini caserecci alle patate di Primiero €11.50 , Seitan rosticciato alle lenticchie, aromatizzato al rosmarino servito con salsa al balsamico, maionese al latte di mandorle ed olio alle erbette €13.50 , Smorum primierotto con le salse: ai frutti di bosco, cioccolato e arance, crema pasticcera €7.50

Suggeriti dagli utenti: Trancio Di Branzino Cotto Sulla Pelle , Risotto Arcobaleno , Tartare Con Finocchi , Tartelleta Gianduia , Tortino Caldo Al Cioccolato Dal Cuore Fondente Con Sorbetto Di Mango E Rhum E Salsa Di Lamponi

Dicono di noi: Servizio, menù e cantina eccellenti. Ci torno spesso e ogni volta il livello rimane molto alto. Complimenti