Piatto ces con salsiccia formaggio fuso e polenta: il migliore a Primiero San Martino di Castrozza

(classifica aggiornata a Maggio 2025)
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Cervo Costolette Di Agnello Con Patate Sottobosco Pizza Sfiziosa Tagliere Di Salumi Locali Bis Di Canederli Speck E Formaggio Uova Speck E Patate Grigliata Di Carne Carne Salada Di Sauris Con Fagioli Spritz Dolomiti Cioccolata Calda E Fetta Di Torta Spezzatino Di Cervo Con Polenta Tagliate Di Speak Tagliere Di Formaggi Affettato E Formaggi Le Pale Di San Martino Panna Cotta Con Castagne E Miele Birra Dolomite Flan Di Zucchine Pennette Alla Tremenda Tagliata Di Manzo Hai Ferri E Patate Fritte Tris Di Canederli Su Fonduta Vino Rosso Orzetto Bistecca Strudel Con Panna Polenta E Funghi Tosella Salsiccia Polenta E Funghi Birra E Canederli Alla Tirolese In Brodo Costine Di Cervo Con Polenta Salmon Canederli Al Burro Tagliata Di Angus Irlandese Vino Della Casa Panna Cotta Al Cioccolato Tagliatelle A Ragù Di Cervo Piatto Lanterna Verde Tagliata prosecco Salsiccia E Tosela Con Polenta Tortelli Ripieni Di Salsiccia Patate E Spuma Di Formaggio L'arin Tagliata Con Grana spagetti Polenta Canederli 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Trentingrana Parmesan Bruschetta Gnocchi Rosolati Con Pesto Di Rucola E Sfilacciato Cavallo
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Cosa mangiare a Primiero San Martino di Castrozza
1 risultati corrispondono a Piatto ces con salsiccia formaggio fuso e polenta

Dove mangiare Piatto ces con salsiccia formaggio fuso e polenta a Primiero San Martino di Castrozza
1. Malga Ces
90/100 (1842 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20:30
ToastTagliatelle Fatte Al Ragù Di Cervo Con MirtilliMascarpone Con Fragole FrescheStrudel Di MeleCon Patate E Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Toast , Tagliatelle Fatte Al Ragù Di Cervo Con Mirtilli , Mascarpone Con Fragole Fresche , Strudel Di Mele , Con Patate E
Dicono di noi: Con piacere e con un minimo di trepidazione sono tornato dopo un anno travagliato a provare la cucina di Malga Ces nel giorno della sua riapertura. Ambiente, clima, efficienza e cortesia sono rimaste le medesime, quindi ottime. Quel che è cambiato è stata una sferzata alla cucina, che ora "spinge" di più, gioca di accostamenti in senso moderno, pur rimanendo ancorata alle solide radici che hanno decretato la fortuna del locale. Nella tartare di manzo gli equilibri sono perfetti, ma la presenza discreta del Levistico (sorta di sedano selvatico) eleva e spinge una cifra. Idem per gli gnocchi di polenta (la cui "leggerezza" e soavità si sono rivelate uniche). Lista di dolci che ha sia la componente "confort" delle torte tradizionali di Malga Ces che ci deliziano nelle pause sciistiche, sia qualche timida ma stuzzicante new entry (menzione speciale per "crema cotta al latte di capra con albicocche e pistacchi" (caramellati?). Avanti così (per favore... no compromessi quando arriverà il fully booked di Agosto) perché la nostra amata Valle ha bisogno di elevare la sua ristorazione, e con questo balzo in avanti ne sarete protagonisti.
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