Certamente! Ecco un esempio di menù di Mamarò a Pula:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di polipo con patate e olive nere
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al pesto genovese
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate al forno
- Filetto di branzino alla griglia con verdure grigliate
- Ossobuco con polenta
- Scaloppine al limone con contorno di insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato
Vini:
- Vermentino di Sardegna
- Cannonau di Sardegna
- Nuragus di Cagliari
- Carignano del Sulcis
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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