Maionese: il migliore a Quarrata

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Dicono di noi: Finalmente panini originali e con ingredienti di ottima qualità. I ragazzi sono stati gentilissimi. I prezzi sono un po' più alti della media però sono adeguati a ciò che si mangia, panini e piadine sempre enormi. Se si potesse migliorare la comodità del posto prenderebbe anche una lode. Purtroppo trovo, per il mio gusto personale, i banchetti e le sedie un po' scomode e disposte anche non in maniera ottimale. Per il resto lo consiglio sempre a tutti.

Menù del ristorante: Pizza fritta napoletana €7.00 , Ne tartare ne hamburger ma il nosto vitel tonnè con capperi fritti & chips di patate €10.00 , Wow! I ravioli pratesi di liù con il cavolo nero di Moreno €8.00 , Ravioli Quore "pop" di cacio e pepe con gamberi e scorsa di limone €10.00 , Pecorino che crocchia alla carpados con pere mostardate €8.00

Dicono di noi: Cena di famiglia in una frizzante sera di Giugno. Proviamo per la prima volta questa osteria contemporanea. Cominciamo con il dividere una squisita pizza fritta, croccantissima, condita con un pomodoro dolcissimo. A seguire ho provato delle farfalle con salmone e vodka 2.0, il ricordo delle cene di classe trasportato ai giorni nostri, delicatissime. Infine condividiamo un fish&chips all'italiana, ben fritto e accompagnato da una maionese al lime che dava una piacevolissima nota di freschezza. Consigliato.

Dicono di noi: Cena di famiglia, 3 persone, arriviamo alle 21 di domenica (ultimo giorno prima della chiusura estiva) senza prenotare. Ci viene subito detto che ci sarà un po' da aspettare essendoci una tavolata di persone ma non è un problema. Dopo poco tempo ordiniamo un antipasto misto di mare per 3 (6 portate sul menù), 2 fritture (alici, gamberi, calamari e verdure) e delle linguine agli scampi; acqua e prosecco. I primi due antipasti arrivano dopo circa mezz'ora (salmone marinato e insalata di polpo) nella quale abbiamo anche dovuto sollecitare il caposala per avere acqua e vino (arrivato dopo che i primi antipasti erano stati serviti). Finiti questi abbiamo dovuto aspettare quasi altrettanto per il terzo e quarto antipasto (impepata di cozze e scampi crudi al posto del baccalà mantecato che ci è stato detto essere mancante, ma ok). Alla fine di questi ci viene portato via il piatto e dei 6 antipasti ne abbiamo visti 4... Aspettiamo ancora e solo l'attenzione del caposala permette alle fritture e al primo di arrivare alle, ormai, 22:45. Le due fritture erano decisamente sproporzionate per una persona sola e mancavano le verdure, le linguine erano fredde. Alla cassa, visto che il caposala ci aveva chiesto come era andata e avevamo fatto presenti alcune mancanze, ci è stato applicato uno sconto di 20 euro come scusa per il servizio non eccellente Nel complesso: personale di sala non all'altezza o inesperto portate che non rispecchiano quanto scritto nel menù pesce complessivamente buono ma non eccellente