Sashimi salmone: il migliore a Quart

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Dicono di noi: Ci siamo recati in questo ristorante curiosi dalle discrete recensioni di amici ed essendo Noi abbastanza “esperti” del prodotto, abbiamo provato. La carta del ristorante è praticamente la stessa di ogni All you Can Eat sui generis, stessi nomi, stesso taglio. Inoltre il menu è illustrato, ma il prodotto da foto non rispecchia propriamente il reale volto del piatto che arriva .... Forse è causa del nostro arrivo all’apertura, ma il riso era troppo caldo rispetto allo standard (temperatura ambiente Ok, caldo No !), inoltre molti Roll eranonapre conditi con della salsa ponzu che ne alteravano il sapore. La qualità del pesce sembrava buona, ma tutto questo contorno non ci ha convinto. Da tornare magari la sera, dopo un’oretta dall’apertura per capire se temperature e “alterazioni” siano state solo un caso !