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Carbonara
, Cacio e pepe
Dicono di noi:
Sabato sera, personale super simpatico e gentile
Formula 20€ primi e antipasti
Antipasti a prima vista numerosi ma un po' deludenti.
Abbastanza buone le patate al cacio e pepe, banale il purè di patate prezzemolo e sugo, buone le cotiche con fagioli, pessimo il rollè duro e nodoso, abbastanza buona la trippa, verdure pastellate ben unte d olio e poco saporite.
Porzioni da trattoria buone
Tremendo in due punti :
1) Vino rosso ( buono )servito in bicchiere terracotta dallo spiccato odore di uovo ( non era solo il mio ad avere le tracce del pasto precedente!!! )
2) la cacio e pepe iper salata ( il mio piatto preferito l ho degustato nel Lazio e in Toscana sempre cremoso e salato il giusto ma mai così esageratamente )
Rapporto qualità prezzo: migliorabile assai !!!
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