Cucina Per vegetariani a Quattro Castella: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Nel pieno delle campagne reggiane, in un contesto di campagna dove non mancano i colori della stagione e le stalle volte alla produzione di parmigiano, appare il piccolo regno di Andrea. Un casolare rinvenuto dallo chef e sua moglie che si tinge di rosa e si circonda di natura. Una cucina dettata dalla stagionalità e dal territorio. La proposta si suddivide in carne e pesce, in diverse portate in base al menù, con portate ‘al buio’. Scelta coraggiosa e saggia che non permette al cliente di farsi aspettative ma sicura di stupirlo e farlo godere. Ottimo il lavoro della cucina, eccellente l’approccio del sommelier. Una cantina gestita in modo magistrale che si impronta su diversi percorsi. Proposte non banali ma ‘romantiche’ frutto del talento e della passione di Gaetano. La sala interna si presenta in stile minimale che, grazie al supporto dell’illuminazione di design, riesce a creare un ‘piccolo mondo’ nel tavolo dove il commensale viene invogliato a concentrarsi sui piatti e sui vini. Nessuna distrazione esterna. Il dehors è anche questo molto bello, da scegliere per un aperitivo o una cena in estrema tranquillità. Un gran piacere si prova nel girovagare per l’orto curato dallo chef. Possibilità di pernottare e farsi coccolare ancora una volta durante la fantastica colazione per partire rilassati dopo aver ‘staccato’ grazie al contesto caratteristico. Una tappa fissa per chi vuole godersi la tranquillità e l’ospitalità della famiglia Incerti Vezzani. Conto nella media per una stella Michelin.

Menù del ristorante: La degustazione è proposta per il tavolo completo. €0.00 , La sequenza di 7 creazioni a mano libera dedicato, €0.00 , Tortelli d’erbetta e di zucca mantecati al burro €0.00 , Maialino da latte, crema di patate, senape e finocchi €0.00 , 4 diverse selezioni di vino al calice in abbinamento al menù €0.00

Dicono di noi: - Location : accogliente, intima, moderna, ordinata. - Menù : cucina di equilibrio e semplicità. I vegetali fanno da padroni all’interno di tutti i piatti proposti. Questa scelta deriva dalla filosofia dello chef. Una cucina votata al territorio, sia inteso come tradizioni sia come terra in senso stretto. Grazie al curatissimo orto retrostante il ristorante, lo chef riesce a portare in tavola sempre prodotti freschi che riescono a sprigionare tutto il loro autentico sapore. - Servizio : attento, cordiale, competente, molto preparato. - Conto : Coerente e adeguato per l'offerta proposta dal ristorante.

Suggeriti dagli utenti: Rigatoni , Gnocchi

Dicono di noi: Sono stati tutti molto accoglienti e gentili! Inoltre il cibo era buonissimo! Abbiamo preso come Antipasto il pane carasau con pecorino e miele; come primo le penne con balsamico (la porzione era un po povera in questo caso) e infine tagliata con patate! Tutto buonissimo e ottimo rapporto qualità prezzo! Forse il primo era un po poco ma le altre porzioni erano perfette!

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Ho mangiato la pizza, con la consegna a domicilio. Molto buona e saporita. Da riprovare, sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Da quando ci siamo trasferiti in zona questa pizzeria è la pizzeria fissa del venerdi o del sabato sera. Se hai voglia di una pizza degna del nome qui sei nel posto giusto. La più buona della zona, senza ombra di dubbio. Da cliente fisso mi sento in famiglia, personale gentile e molto professionale. Nel weekend, a causa anche dell'intenso "traffico" di ordini è facile aspettare qualche minuto in più, ma sarete ripagati a dovere da una pizza squisita! Molti abbinamenti particolari, ma la "Calabrese" (Nduja, Cipolla e Gorgonzola) è una delle più buone!

Dicono di noi: Sono tornato in questo locale con la mia compagna dopo diversi mesi che non ci andavamo,ed ho notato subito che è cambiata la gestione del locale. Mi dispiace dare giudizi non positivi,perchè so tutta la fatica e le difficoltà che ci sono nella gestione di un locale,ma purtroppo questa volta non posso dare un giudizio positivo,sarei un bugiardo. Mi auguro solo che sia stata una serata storta da parte dello staff del locale. Piatti che non si sapeva a che tavolo dovevano andare,il cibo che è arrivato prima del bere,camerieri che giravano a vuoto,senza chiederti se volevi un caffè od un dolce,ma soprattutto i piatti erano riscaldati e non fatti sul momento. I nachos si sentiva che non erano freschi,avevano perso la loro croccantezza,ed erano stati scaldati nel micro,il burrito fuori era caldo,dentro appena tiepido. Mi dispiace molto,perchè è un locale molto carino,gestito da ragazzi giovani e gli auguro di aver fatto un passo falso quella sera e di riprendersi presto al meglio.

Menù del ristorante: Tagliatelle con verdure €10.00 , Erbazzone €6.00 , Torta al al cioccolatino €5.00 , Chizze con crema di Parmigiano Reggiano €6.00 , Gnocco fritto con salumi €6.00

Dicono di noi: Agriturismo con annessa cantina con produzione vini apprezzabili Ristorante con distesa panoramica sia in veranda che in terrazza con stupenda vista sulle colline Il buon cibo e il panorama rendono piacevolissima la sosta culinaria Ottimi antipasti tipici, erbazzone, gnocco fritto, tagliere misto formaggi e salumi Tortelli verdi e guancialino da gustare Prezzi nella norma Servizio professionale e puntuale

Dicono di noi: Non date peso a tutte queste recensioni negative, l'Origano era una grande pizzeria dove si mangiava veramente bene, con sala ampia e personale gentile. Scrivo questa recensione perché non mi piace vedere che un locale che un tempo era uno dei più buoni in zona sia ricordato così negativamente con così tante recensioni negative. Io mi ricordo tutte le serate belle, tutti i compleanni e tutte le serate con le squadre a mangiare tavolate di pizze fantastiche. Grazie di tutto.

Dicono di noi: La pizza è buona, il menu è ampio e consegnano a domicilio! PS fanno anche impasti integrali e senza glutine !

Suggeriti dagli utenti: Gnocco fritto , Tigelle , Polenta fritta

Dicono di noi: È già la seconda volta che torno in questo locale e, come nella visita precedente, sono rimasta molto soddisfatta. Cibo molto buono e ingredienti assolutamente di qualità, unica piccola pecca è il servizio che è leggermente lento. Ci tornerò sicuramente e mi sento di consigliarlo caldamente anche per l’ottimo rapporto qualità prezzo.