Ecco un possibile menù del ristorante Locanda Curto a Quero Vas:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Insalata di mare con gamberi, polpo e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e asparagi
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con patate arrosto
- Costata di manzo con contorno di insalata mista
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Vini:
- Prosecco Superiore
- Amarone della Valpolicella
- Pinot Grigio delle Venezie
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.
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