Pizza vecchia modena: il migliore a Quistello

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Dicono di noi: Siamo stati in coppia la settimana precedente,cenato con un secondo di pesce e una pizza dopo aver atteso mezz'ora per avere il menù e la cameriera che faceva accomodare senza girarsi per prendere la prenotazione,quindi abbiamo pensato fosse un caso di quella serata perché i piatti erano molto buoni,ma ahimè questa volta siamo andati in 4 per festeggiare il compleanno di mio marito e stessa cosa,oltre che dopo il secondo abbiamo atteso 45 minuti per ordinare un assaggio di dolci per quattro persone ma che era sufficiente per due. Abbiamo fatto notare effettivamente che non poteva essere per tutti prima di assaggiare ,ci è stato riportato un altro piatto. Poi in attesa di poter concludere la cena con un caffè è trascorso più di mezz'ora e dopo aver cercato di ordinare per due volte,ci siamo alzati e alla domanda .....non avete preso il caffè ?(nel momento del pagamento) ho risposto dicendo che non è concepibile che se i clienti sono conoscenti o clienti di vecchia data ci si soffermi a chiacchierare per oltre 15 minuti mentre noi del tavolo di fronte aspettavamo che ci togliessero i piatti per terminare con il caffè dopo due volte che chiamavamo la "cameriera" . Dispiace ma forse il personale di sala non è adatto.