Certamente! Ecco il menù del Rifugio Stella Alpina Al Lago Corvo a Rabbi:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Zuppa di fagioli alla montanara
- Bruschette miste con pomodoro, funghi e formaggio
Primi piatti:
- Pizzoccheri alla valtellinese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate al ragù di cinghiale
- Lasagne alla bolognese
- Spaghetti alla carbonara
Secondi piatti:
- Filetto di trota al cartoccio con verdure grigliate
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Spezzatino di cervo con polenta
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Coniglio alla cacciatora con patate arrosto
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Tiramisù tradizionale
- Crostata di frutta di stagione
- Mousse al cioccolato con granella di nocciole
Bevande:
- Acqua minerale naturale o frizzante
- Vini della casa (rossi, bianchi e rosati)
- Birre artigianali locali
- Bibite analcoliche assortite
- Caffè espresso o cappuccino
Buon appetito!
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