Prosecco: il migliore a Racale

Menù del ristorante: Sfera al fondente con mousse al pistacchio su crema inglese al rosolio di mandarino €8.00 , Maccheroncini alla canapa, frutta secca, datterini confit, acciughe e colatura di Cetara €15.00 , Tartare di gambero viola alla senape di Digione foglia di ostrica e shiso €18.00 , Spaghettone fresco cotto in fondo di crostacei con battuto di gamberi viola al lime, plancton e caviale di wasabi €19.00 , Cubo di manzo Wagyu style in olio cottura ,polvere di liquirizia Amarelli erbette affumicate €20.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Con Crostacei

Dicono di noi: Cenare nella stanza da letto di Porzia Tolomei è stata un tuffo nel passato in un’atmosfera incredibile e non vediamo l’ora di poter ritornare. Il servizio è stato impeccabile, anche riguardo le misure anti-covid, e tutto è curato nei minimi particolari. Le portate vengono “raccontate” con passione e solo a guardarle si capisce che la qualità è di casa. Noi abbiamo scelto il menù di mare per festeggiare il nostro anniversario e non ci siamo pentiti. Il cous cous che ha vinto il cous cous festival di San Vito è stato, a mio avviso, il clou della serata. Sapori e colori semplici ma di una bontà incredibile, mixati sapientemente. Ci sentivamo come nel film Ratatouille, quando assaporando il piatto siamo entrati in una realtà parallela fatta di ricordi e di gusto. Non parliamo poi del dolce, con la sfera di cioccolato che è stata divina. Possiamo fare solo i complimenti a questi ragazzi e vorremmo capire come mai questo ristorante non abbia di diritto una stella Michelin e non sia nemmeno menzionato nella guida. È un delitto. Bisogna pubblicizzarlo e farlo conoscere

Suggeriti dagli utenti: Mojito

Dicono di noi: aperitivo ottimo anche l'insalatona abbondante e gustosa. I ragazzi che servono ai tavoli molto gentili il bagno era molto pulito

Suggeriti dagli utenti: Patate Arrosto , Waikiki , Prosecco , Tartare Con Salsa Gorgonzola , Tartare Al Limone

Dicono di noi: Era la prima volta che ci andavamo e devo dire che era tutto al di sopra delle aspettative. Che dire, prosecco e antipastino di benvenuto, servizio e camerieri davvero professionali e cordiali, pietanze fuori di testa??, prezzo giusto per 4 persone e atmosfera davvero carina. Avanti tutta ragazzi, siete il top??❤️ un ringraziamento va alla cucina ovviamente per le sue squisite prelibatezze e anche ai due camerieri(Giuseppe e il ragazzo) ..se vi capitasse di passare per Racale, vi consiglierei di fermarvi per godere di una buona cena☺️

Menù del ristorante: Tagliolini ai ricci e vongole €0.00 , Tagliata di tonno rosso grigliato con pomodorini, rucola e aceto balsamico €12.00 , antipasto terra:Piatta di patate, panzerotti, krapfen al formaggio ,salumi, formaggi, parmigiana di melanzane, sott'oli €0.00 , Panna cotta con marmellata alla frutta fatta in casa €0.00 , Mousse ai due cioccolati €3.00

Dicono di noi: Per la prima volta "nella storia" abbiamo convinto il "capostipite" a festeggiare capodanno fuori casa... siamo stati accolti molto bene, la cena era decisamente all'altezza ma quello che ha fatto la differenza e ci ha fatto superare le piccole "empasse" logistiche ed del servizio cortese ma lievemente impreparato è stata la qualità dei cibi cotti. La "mano" è ottima ed i cibi sono stati trattati in maniera superba! Lo spazio è un pò poco e molto resta da fare dal punto di vista organizzativo. Mi auguro che i giovani conduttori leggano questo commento perchè ho intenzione di tornare...magari in un' occasione meno congestionata....

Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz Mit Bruscetta , È Un Gelato Con Aggiunta Di Una Brioche , Bruschette E Frittini , Polpette Di Pesce , Caffè Leccese

Dicono di noi: Siamo arrivati in tarda ora di pranzo indirizzati dal nostro albergo , la cucina era già chiusa ma i proprietari ci hanno consentito di accomodarci, abbiamo goduto del magnifico panorama dal punto in cui era ubicato il nostro tavolo direttamente sul mare . la simpaticissima proprietaria ci ha preparato delle buonissime polpette di polpo e di pesce spada , un buonissimo piatto di pasta melanzane e pesce spada , ed un polpo al pignatiello . Siamo ritornati ancora due volte per tuffarci nello splendido mare antistante e per pranzare . Nota dolente non esiste un menù e la discesa al mare non è proprio agevole . il posto à incantevole