Menù di Taglia E Gusta Macelleria Gastronomia Salumeria
Ecco il menù di Taglia E Gusta Macelleria Gastronomia Salumeria a Ragusa:
Antipasti:
- Tagliere di salumi misti
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e seppie
- Caponata siciliana
- Frittura di pesce misto
- Verdure grigliate con olio e origano
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane e ricotta salata
- Ravioli di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna al ragù
- Gnocchi al pesto
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Braciola di maiale alla brace
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Pollo arrosto con patatine al forno
- Bistecca di tonno alla griglia
- Coniglio in umido con olive e capperi
Contorni:
- Insalata mista
- Patatine fritte
- Verdure al forno
- Purè di patate
- Caponata di verdure
- Insalata di pomodori e cetrioli
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta
- Sorbetto al limone
- Torta al cioccolato
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra artigianale locale
- Bibita analcolica
- Caffè espresso
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