Il Rifugio Venusta Di Tomasini Lucia Dania a Ramiseto offre un menù variegato e ricco di piatti tipici della cucina emiliana. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Gnocco fritto con affettati
- Crostini misti
- Torta fritta con salumi
Primi piatti:
- Tortelli di zucca
- Tagliatelle al ragù
- Pappardelle ai funghi porcini
- Risotto alla parmigiana
- Gnocchi al tartufo
Secondi piatti:
- Cotechino con lenticchie
- Brasato al vino rosso
- Pollo alla cacciatora
- Bistecca alla fiorentina
- Coniglio in porchetta
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Caponata di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Zuppa inglese
- Gelato artigianale
Il Rifugio Venusta Di Tomasini Lucia Dania propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Buon appetito!
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