Certo, ecco il menù di Focaccia In Riviera a Rapallo:
Antipasti:
- Focaccia genovese tradizionale
- Focaccia al rosmarino
- Focaccia alle olive
- Focaccia con formaggio
- Focaccia con salame
- Focaccia con prosciutto crudo
- Focaccia con formaggio e prosciutto cotto
- Focaccia con verdure grigliate
Primi piatti:
- Trofie al pesto
- Trofie al sugo di noci
- Lasagne al pesto
- Lasagne al ragù
- Ravioli al burro e salvia
- Ravioli al sugo di pomodoro
- Gnocchi alla genovese
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese
- Pollo alla griglia
- Trancio di tonno alla griglia
- Calamari fritti
- Frittura mista di pesce
- Branzino al forno
- Salmone alla griglia
- Baccalà alla ligure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Insalata di mare
- Fagioli all'uccelletto
- Verdure al vapore
- Rucola e grana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
- Millefoglie
- Sfogliatella
- Cannoli siciliani
- Crema catalana
Bevande:
- Acqua naturale
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