Ecco il menù di Frisceu & Arancini Ponte Nuovo a Rapallo:
Antipasti:
- Antipasto di mare: con gamberi, moscardini, insalata di mare
- Antipasto misto: con affettati, formaggi, olive e verdure sott'olio
- Insalata di polpo: con patate, olive nere, pomodorini e rucola
- Bruschette miste: con pomodoro e basilico, funghi porcini, salmone affumicato e crema di formaggio
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: con pomodorini e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: con cozze, gamberi e calamari
- Ravioli al tartufo: con burro e salvia
- Lasagne al pesto: con besciamella e parmigiano
Secondi piatti:
- Fritto misto di pesce: con gamberi, calamari, moscardini e verdure
- Filetto di branzino al limone: con contorno di verdure grigliate
- Pollo alla cacciatora: con pomodoro, peperoni e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino bianco
- Vino rosso
- Birra
Questo è solo un esempio del men
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