Mi dispiace, ma non posso fornire una lista esatta del menu di Hexenschenke a Rasun Anterselva in quanto potrebbe variare a seconda della stagione e delle disponibilità degli ingredienti. Tuttavia, posso darti un'idea generale dei piatti che potresti trovare:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata mista con frutti di bosco e noci
- Zuppa di funghi selvatici
Primi piatti:
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Spezzatino di cervo con polenta
- Filetto di trota al burro e limone
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Meringata con crema chantilly
Questa è solo una possibile selezione di piatti che potresti trovare al ristorante Hexenschenke a Rasun Anterselva. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per avere informazioni aggiornate sul menu.
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