Il Ristorante Balugani di Balugani Nives a Ravarino offre una varietà di piatti deliziosi che soddisfano tutti i gusti. Ecco un'anteprima del loro menu:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e gustosa insalata di frutti di mare misti, condita con olio extravergine d'oliva e limone.
- Prosciutto e melone: fette di prosciutto crudo di Parma accompagnate da melone dolce e succoso.
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo crudo marinato con olio, limone e scaglie di parmigiano reggiano.
Primi piatti:
- Tortellini in brodo: tipica pasta fresca ripiena di carne servita in un brodo caldo e saporito.
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso al parmigiano con funghi porcini freschi e prelibati.
- Lasagne al forno: strati di pasta fresca, ragù di carne, besciamella e formaggio gratinato al forno.
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: tenero filetto di manzo grigliato servito con contorno di verdure di stagione.
- Branzino al cartoccio: branzino fresco cotto al cartoccio con pomodorini, olive e origano.
- Cotoletta alla milanese: classica cotoletta impanata e fritta, servita con un contorno di patate fritte.
Contorni:
- Insalata mista: una fresca e colorata insalata di verdure di stagione.
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e condite con olio extravergine d'oliva, rosmarino e sale.
- Verdure grigliate: una selezione di verdure di stagione grigliate e condite con olio e sale.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano fatto con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
- Panna cotta: una deliziosa crema cotta servita con salsa di frutti di bosco.
- Torta al cioccolato: una golosa torta al cioccolato fondente con cuore morbido.
Il Ristorante Balugani di Balugani Nives a Ravarino garantisce un'esperienza culinaria indimenticabile, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Non vedo l'ora di assaporare queste prelibatezze!
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