Il menu di Pace Alpina a Ravascletto offre una vasta selezione di piatti tipici della tradizione alpina e friulana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini con pate di fegatini
- Insalata di campo con mirtilli rossi
Primi piatti:
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Pizzoccheri alla valtellinese
- Canederli con speck e formaggio
Secondi piatti:
- Costine di maiale alla griglia
- Cotoletta alla milanese
- Polenta con salsiccia e crauti
- Spezzatino di cervo con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Strudel di mele
- Panna cotta con mirtilli rossi
- Torta di ricotta e cioccolato
- Gelato artigianale
Il menu di Pace Alpina è ricco di sapori autentici e genuini, perfetto per chi desidera gustare le specialità della montagna friulana. Buon appetito!
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