Antipasti:
- Insalata di mare: misticanza di frutti di mare freschi con olio extravergine di oliva
- Caprese: mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
- Polpo alla griglia: polpo tenero alla griglia con patate e olive taggiasche
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma con melone fresco
- Carpaccio di manzo: fettine di manzo marinato con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi
- Lasagna alla bolognese: classica lasagna al ragù
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto genovese e pinoli
Secondi piatti:
- Branzino al limone: filetto di branzino cotto al limone con contorno di verdure
- Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde
- Pollo alla cacciatora: pollo in umido con pomodoro, olive e capperi
- Coniglio alla cacciatora: coniglio in umido con pomodoro, olive e capperi
- Tagliata di manzo: fettine di manzo alla griglia
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