Il menù di Pastafresca Rosticceria Ma.mi a Ravenna include una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
- Lasagne al forno: un classico piatto italiano preparato con pasta fresca, ragù di carne, besciamella e formaggio fuso.
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate serviti con una salsa al basilico, pinoli, aglio e formaggio grattugiato.
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta fresca e spinaci, serviti con burro e salvia.
- Tagliatelle alla bolognese: tagliatelle fatte in casa condite con un ragù di carne ricco e saporito.
- Spaghetti alle vongole: spaghetti cotti al dente conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi come cozze, gamberi e calamari.
- Polpette al sugo: polpette di carne fritte e cotte lentamente in un sugo di pomodoro saporito.
- Parmigiana di melanzane: fette di melanzane fritte alternate con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, gratinate al forno.
- Arrosto di maiale con patate: maiale arrosto lentamente cotto e servito con patate al forno croccanti.
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi come gamberetti, calamari e cozze cond
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