Certo! Ecco un esempio di menù di Ugo Gourmet a Ravenna:
Antipasti:
- Insalata di mare con frutti di mare freschi e verdure croccanti
- Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e salsa di aceto balsamico
- Tartare di tonno fresco con avocado e lime
- Crostini con crema di funghi porcini e tartufo
Primi piatti:
- Risotto alla pescatora con gamberi, calamari e cozze
- Tagliatelle al tartufo con fonduta di formaggio e funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci con pomodoro fresco e prezzemolo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno e verdure di stagione
- Branzino al forno con pomodorini e olive taggiasche
- Tagliata di vitello con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico
- Pollo alla cacciatora con peperoni e olive nere
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con crema pasticcera
- Gelato artigianale alla vaniglia con frutti di bosco
Questo è solo un esempio di menù che potresti trovare da Ugo Gourmet a Ravenna, i piatti possono variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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