Il menu di Mediterraneo a Ravenna offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina mediterranea. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Insalata greca: pomodori, cetrioli, olive, cipolla rossa, feta e condimento al limone
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, aglio, basilico e olio d'oliva
- Carpaccio di pesce spada: sottili fette di pesce spada marinato con limone, olio d'oliva e prezzemolo
- Calamari fritti: anelli di calamaro impanati e fritti serviti con salsa marinara
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti e pomodoro
- Lasagna alla bolognese: strati di pasta fresca con ragù di carne, besciamella e parmigiano
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con salsa al basilico, pinoli, aglio e olio d'oliva
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce: gamberi, calamari, seppie e spigola grigliati con olio d'oliva e limone
- Bistecca alla fiorentina: tagliata di manzo alla griglia servita con contorni di stagione
- Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti lentamente in un sug
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