Brasato: il migliore a Ravenna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
6 risultati corrispondono a Brasato

Dove mangiare Brasato a Ravenna

1. Vecchiacanala
86/100 (779 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Menù del ristorante: Chips di patate fritte €5.00 , Semifreddo croccante €6.00 , Ravioli di branzino alla crudaiola con concassea di mozzarella e basilico €12.00 , Tagliere di salumi con gnocco fritto €9.00 , Flan di funghi porcini con fonduta di piselli e ricotta al sale nero €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cuore Caldo , Petto D'anatra Laccato Al Miele , Patatine Chips , Tortellacci Al Branzino Al Nero Di Seppia , Antipasto Misto Mare Della Canala
Dicono di noi: Locale curato e arredato con gusto , senza essere freddo e pretenzioso. I gestori , marito e moglie, ti accolgono in modo affabile facendoti sentire come a casa. Il servizio molto attento e tutto lo staff molto disponibile. Io ho preso un piatto di gran crudita’ veramente sublime! Premetto che sono una estimatrice del crudo e in ogni ristorante in cui vado ne provo uno .Mi sento di assicurare che e’ il migliore che abbia mai mangiato. Il pesce è freschissimo e di gran qualità, si capisce che è stato scelto con cura e passione : gamberoni polposi, la consistenza al palato sublime.Colpisce anche la gran varieta’ nella tipologia di pesce : oltre al solito salmone, spada e tonno in carpaccio e tartare anche spigola e baccala mantecato.Anche l abbinamento con varie tipologia di frutta e’ ricercato. La presentazione del piatto poi in colore e accostamenti e’ commovente: sembra un quadro di Renoir!! I miei complimenti allo chef! il piatto di mio marito : una fiorentina al sale con cottura su piastra direttamente al tavolo... bella scenografia ma non da meno il gusto. Abbiamo anche apprezzato il fatto che avendo dimenticato di ordinare le patate ,quale immancabile accompagnamento alla fiorentina, la signora gestrice del locale, che era al nostro tavolo per scambiare quattro chiacchere ,si e’ operata nel farcele avere immediatamente . Anche il dessert squisito: per me sorbetto al maracuia mantecato a mano.. cremoso ,veramente dal gusto artigianale.. da non perdere Ottimo anche il semifreddo alla menta stile after eight di mio marito. Ottimo vino consigliatomi!! E’ stata veramente una bella esperienza, una domenica tranquilla in vero relax, coccolati dall inizio alla fine, da non volere piu andare via. Bravi !! Meno male che c ‘è gente che lavora ancora con amore, scrupolo e dedizione tentando di dare il meglio... Perchè in un locale di ristorazione si percepisce subito la passione e la cura del gestore ..ed e’ questo che fa la differenza. Torneremo sicuramente.
Consigli questo ristorante?
2. Al boschetto
83/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: CAPPELLETTI ROMAGNOLI AL TARTUFO BIANCO €25.00 , Flan di carciofi con fonduta e leggera e bacon croccante €13.00 , TAGLIATELLE DI POLENTA AL RAGÙ DI CINGHIALE TAGLIATO AL COLTELLO €11.00 , Insalatina di pollo marinata all’aceto balsamico erbe aromatiche e pinoli tostati €13.00 , MEZZO GALÀ DI FORMAGGI €9.00
Suggeriti dagli utenti: Cappelletti Al Ragù , Parmigiana Di Mare , Triglia Con Capesante , Dolce Al Limone , Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale
Dicono di noi: Pranzo domenicale con amici in questa accogliente osteria con comodo parcheggio. Dalla mise en place molto curata capisci subito che non resterai deluso, ed in effetti i piatti serviti sono stati tutti ben eseguiti, così come i pani di varie tipologie rigorosamente autoprodotti. Mi sono piaciuti molto gli strozzapici pomodoro piccante castrato e olive taggiasche, sono stati graditi i ravioli di ricotta e burrata al ragù bianco di mare e porri fritti, ed il passatello asciutto. Per quanto riguarda i secondi piatti, tagliata molto buona ma con qualche nervetto, buona la guancetta brasata al vino rosso e patata mantecata, buono anche il cartoccio del pescato (ombrina) ma porzione un po’ troppo risicata. Dolci spettacolari, sublime la bavarese al gianduia come anche la cassata con salsa al pistacchio, ottima pure la quenelle di cioccolato fondente. Per accompagnare il tutto abbiamo scelto, dalla nutrita carta dei vini, una bolla Letrari Dosaggio Zero 2017 ed un rosso che devo annoverare tra i migliori mai assaggiati, un Manincor – Rèserve del Conte 2017 (Cabernet 25% Lagrein 35% Merlot 40%), da urlo. Posto delizioso, mangiato e bevuto molto bene, ho però trovato lievemente alto il conto (circa 280 euro in 4), anche se ad onor del vero a portarlo su sono stati prevalentemente i vini.
Consigli questo ristorante?
3. La Mia Patria
77/100 (1295 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Menù del ristorante: Birra 66cl €4.00 , Tutta Mia e Piccante €8.00 , Trevigiana €7.00 , Napoli €6.00 , Coca-Cola €4.00
Dicono di noi: Scoperta per caso, abbiamo mangiato una pizza meravigliosa, digeribile con ottimi ingredienti scelti.. Il tutto condito dalla squisitamente gentilezza della cameriera.. Da provare assolutamente...
Consigli questo ristorante?
4. La Mia Patria
76/100 (810 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Polpettine in umido €8.00 , Tortino al cioccolato dal cuore morbido €4.50 , Tagliatelle al ragù €8.00 , Pizza "Milly" €7.50 , Tiramisù €5.00
Suggeriti dagli utenti: Passatelli Con Fonduta Di Parmigiano E Speck , Pizza Fefé , Pizza Burrata Pugliese Pomodoro E Basilico Prosciutto Crudo , Birra , Piazza Athos Al Farro
Dicono di noi: Abbiamo mangiato la pizza, che è risultata essere buona. Si può avere soffice con il “cornicione” ... alla napoletana. Prezzi giusti. Locale non grande, con arredamento minimalista. Ambiente informale. Servizio cortese.
Consigli questo ristorante?
5. Hostaria Kirecò
71/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–22
Dicono di noi: A volte ci si aspetta chissà cosa, poi invece sembra che non sia successo niente di particolare, eppure le cose cambiano, anche noi. Bisogna volare bassi altrimenti facciamo la fine di Icaro. Devo ritornarci ...
Consigli questo ristorante?
6. Bistrò san Giorgio
61/100 (97 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Qualità e personale eccezzionale. Ho mangiato veramente bene e un servizio eccellente. Ci tornerò spesso! !
Consigli questo ristorante?