Antipasti: - Gyoza (ravioli giapponesi al vapore o fritti) - Edamame (fave di soia bollite) - Tartare di salmone o tonno - Tempura mista (verdure e gamberi in pastella) - Insalata di alghe Sushi: - Sashimi misto - Nigiri sushi (salmone, tonno, gambero) - Maki sushi (California roll, spicy tuna roll, tempura roll) - Sushi assortiti - Sushi vegani Tempura: - Tempura di gamberi - Tempura di verdure - Tempura mista Tartare: - Tartare di salmone - Tartare di tonno - Tartare miste Ramen: - Ramen classico (con brodo di pollo o di carne) - Ramen vegetariano - Ramen piccante Zuppe: - Miso soup - Zuppa di alghe - Zuppa di miso con tofu Dolci: - Tempura di banana - Mochi gelato - Cheesecake giapponese - Panna cotta alla vaniglia Bevande: - Sake caldo o freddo - Tè verde giapponese - Birra giapponese - Sake cocktails
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