Il menù di Etto - Bucceria Alcolica a Reggio Calabria offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale calabrese a piatti più creativi e innovativi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
- Insalata di mare: una fresca e gustosa insalata a base di frutti di mare freschi, condita con olio extravergine di oliva e limone.
- Parmigiana di melanzane: uno dei piatti più amati della cucina calabrese, composto da strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.
- Paccheri al ragù di braciole: una pasta fresca e saporita condita con un ricco ragù di carne, tipico della tradizione calabrese.
- Arancini di riso: deliziosi bocconcini di riso ripieni di ragù, piselli e mozzarella, impanati e fritti fino a diventare croccanti e dorati.
- Pesce spada alla griglia: una specialità del territorio, il pesce spada viene grigliato alla perfezione e servito con un contorno di verdure di stagione.
- Tartare di tonno: un piatto fresco e leggero a base di tonno crudo tagliato a cubetti e condito con olio extravergine di oliva, limone e erbe aromatiche.
- Tiramisù al limoncello: una dolce e cremosa variante del classico tiramisù, arricchita con il gusto intenso del limoncello calabrese.
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti del
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