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Da siciliano ero scettico nell'assaggiare le arancine che, per un palermitano come me, è un qualcosa che sfiora la sacralità. Devo dire di essere rimasto piacevolmente sorpreso dalle arancine gustate da Pizza e Sfizi, ben condite, con panatura croccante al punto giusto e digerite senza difficoltà alcuna, cosa non facile per un cibo come l'arancina. Ho avuto modo anche di assaggiare la pizza, di cui ho apprezzato l'impasto: soffice, leggero e altamente digeribile. Ampia la scelta del menu. E per accompagnare bene un'ottima pizza non poteva che esserci anche un'ampia selezione di birre fra cui alcune ottime artigianali per intenditori!!
Assolutamente consigliato, complimenti!
Andrea Pontillo
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