Certo, ecco il menù di Zerogradi a Reggio Emilia:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Bruschette miste con pomodoro fresco, funghi porcini e salmone affumicato
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Pollo alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
Il menù di Zerogradi è ricco di piatti della tradizione italiana, preparati con ingredienti di alta qualità e presentati in modo creativo e raffinato. Buon appetito!
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