Dicono di noi:
Cena con amici un sabato sera: premesso che alla richiesta di aver un bis di tortelli (zucca e verdi) mentre gli altri 2 amici con me prendevano solo verdi, mi è stato risposto che non era possibile perché hanno una cucina piccola (neanche fossero in centro storico...dove comunque servono anche i tris). Tortelli senza lode né infamia, ma il bello arriva quando chiediamo il Culatello DOP indicato a menù ,con focaccia calda (che non è arrivata subito, ma dopo nostra richiesta, 10 min dopo e decisamente poco gustosa..). INVECE del famoso Culatello, ci presentano una non meglio identificata Culatta molto fresca, che assomiglia più ad un Fiocco, che emana ancora L'odore del maiale appena macellato. In seguito alle mie rimostranze, il titolare ammette che non è Culatello, ma questo si evince anche dalla forma delle fette, ma trattasi di Culatta e che il menu non era aggiornato. Ma come?? aprite da poco un attività in un bellissimo posto.... e cominciate a speculare sulla materia prima,dichiarando di vendere un prodotto ad un prezzo altissimo, mentre date del salume di qualità molto bassa...
e poi la Culatta se è buona e stagionata si mangia anche volentieri, anche se spacciarla x Culatello vuol dire fregare la gente....ma questa era immangiabile. Non parliamo della torta di riso che era secca e dura da non riuscire a masticare e il caffe d'orzo era acqua sporca. Tutto ciò, insieme ad un prezzo altissimo e alla poca simpatia del titolare che serve ai tavoli, mi hanno veramente rattristato... perche non si può avere speso tanto x ristrutturare un posto così, in uno dei luoghi più incantevoli della prima collina reggiana e metterci così poco impegno e professionalità nel gestirlo.
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