Menù del ristorante:
Il filè (filetto di bufalo o di manzo da 250 gr, cotto alla griglia servito con patate chips e crema di pomodori secchi) €19.00
, La mozzata (mozzarellona di bufala da circa 500 gr con pomodorini, rucola, olio extravergine di oliva, sale e origano) €15.00
, Il crudo dei fratelli la bufala (carpaccio di filetto di carne di bufalo o di manzo con crema tonnata, croccante di pane cafone, riduzione di aceto balsamico) €11.50
, Il croccantino alla caprese (fettine di mozzarella in granella di cous cous, fritte e servite con fettine di pomodoro, condite con olio extravergine di oliva, sale, basilico ed origano) €7.50
, Pizza Reale (pomodorini, mozzarella, provola, ricotta e prosciutto crudo) €10.50
Suggeriti dagli utenti:
Pizza Di Totò Con Bordo Ricotta
, Cheesecake Al Forno
, Insalata Di Pollo
, Margherita Con Bufala
, Pizza Fritta
Dicono di noi:
Arrivati alle 13.15 bibite arrivate immediatamente.
Per ordinare abbiamo atteso una mezz’oretta dopo nostro sollecito .
Ordinata una mozzarella come antipasto, 1 pizza, un calzone ed 1 tagliata.
La mozzarella , evidentemente doveva arrivare da Battipaglia, arrivata dopo 40 minuti .
Quando abbiamo visto che il tavolo a fianco al nostro, arrivato dopo oltre un’ora dal nostro arrivo, ha ricevuto le pizze , ci siamo alzati e abbiamo chiesto spiegazioni al proprietario.
Il proprietario ci ha risposto che la tagliata aveva fatto slittare anche le pizze.
Ma quanto ci vuole a far cuocere una tagliata a cottura media ? Forse anche la carne era ancora da frollare ?
Aggiungo che il locale non era pieno.
La cosa più vergognosa , il proprietario non ha mai pronunciato la parolina magica “ mi scusi”, anzi ha inveito contro di noi.
Alle 14.50 siamo andati via a stomaco vuoto.
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