Pennette alla busera: il migliore a Resana

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Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante a San Valentino e devo dire che è stata un'esperienza davvero fantastica, il locale è arredato con gusto peccato non averlo visto di sera sicuramente sarebbe stata un'esperienza ancora più romantica! Il menù è stato interessante dava l'opportunità di scegliere anche se a prezzo fisso i piatti degli antipasti, dei primi, dei secondi e dei dolci. Io e il mio compagno abbiamo preso piatti diversi pur di assaggiare più cose e abbiamo adorato tutti e due gli antipasti sia i crudi marinati magnificamente che i cotti tutti assaggi diversi molto sfiziosi. Anche i primi ottimi ho adorato i paccheri ripieni di branzino e patate davvero delicati, il mio compagno invece ha optato per gli gnocchi al sugo di granchio anche questi ottimi. Come secondo ho adorato il branzino in crosta aromatizzato, il mio compagno ha preso scampi e gamberoni alla busara e devo dire che anche se non mi piacciono le pietanze piccanti li ho adorati. Come dolci invece abbiamo preso un semifreddo al cioccolato un po' duro ma suppongo fosse fatto così dato che era simile ad un gelato con una salsa ai frutti rossi buonissima si sentiva che non era il classico topping ma era fatta da loro e io ho preso una coppa con cioccolato, amaretti e crema al mascarpone Servizio molto veloce siamo arrivati alle 12:30 e verso le 15 avevamo già bevuto il caffè dopo un menù completo. Personale sorridente e gentile, spesso mi capita di trovare camerieri scorbutici in giro, ma qui è proprio un piacere farsi servire. Che dire consigliatissimo! Tornerò sicuramente in altre occasioni