Dicono di noi:
Che dire? In questi tempi di Covid scoprire una Lombardia sconosciuta ci ha portati nello splendido castagneto in un giorno feriale.Che sorpresa trovare aperta questa cascina dall'atmosfera magica gestita alla vecchia maniera ma con sguardo anche sul futuro da una signora gentile,attenta all'ambiente e all'ecosostenibilita',con i piedi nella sua storia e con l'attaccamento alla sua terra.Si è immediatamente organizzata per servirci un pranzo semplice ma gustoso ( tagliere di salumi,marmellata di cipolle casereccia,formaggio fresco lavorato e arricchito di primule,polenta al formaggio e salamelle,stupende frittelle di mele...).Esperienza bella che,complice una giornata stupenda e la voglia di evasione legata alla pandemia,ci porteremo nel cuore e ripeteremo.
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