Certamente! Ecco un possibile menù della Locanda Alpina a Rezzo:
Antipasti:
- Insalata mista con formaggio di capra e noci
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Zuppetta di cozze e vongole
- Bruschetta con pomodorini e basilico
- Salumi misti della tradizione locale
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di branzino al cartoccio
- Bistecca ai ferri con contorno di verdure grigliate
- Coniglio alla cacciatora
- Pollo arrosto con patate al forno
Contorni:
- Insalata verde
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Mousse al cioccolato
Vini:
- Barbera d'Asti
- Vermentino di Sardegna
- Chianti Classico
- Prosecco Superiore
- Moscato d'Asti
Spero che questa lista possa esserti utile! Buon appetito!
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