Antipasti:
- Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero e lime
- Tartare di salmone con avocado e mango
- Sashimi di branzino con salsa di soia e sesamo
Primi piatti:
- Spaghetti allo scoglio con frutti di mare freschi
- Risotto ai frutti di mare con pomodorini confit
- Tagliolini al granchio con zucchine e bottarga
Secondi piatti:
- Trancio di tonno alla griglia con verdure alla griglia
- Branzino al sale con patate e pomodorini
- Frittura di mare mista con gamberi, calamari e verdure
Contorni:
- Insalata mista con avocado e semi di girasole
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con salsa aioli
Dolci:
- Tiramisù al limoncello
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Mousse al cioccolato con crema pasticcera
Bevande:
- Vini bianchi e rossi selezionati
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche e cocktail speciali
Il menù di Crudo Riccione propone piatti freschi e prelibati a base di pesce, perfetti per chi ama la cucina di mare e desidera gustare piatti ricercati e ben presentati. Buon appetito!
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