Il Rifugio Brusà a Rima San Giuseppe offre un menu variegato e gustoso che soddisferà tutti i palati. Ecco alcuni dei piatti che potrete trovare:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di stagione con verdure fresche
- Frittelle di fiori di zucca
Primi piatti:
- Gnocchi alla bava con tartufo
- Risotto ai funghi porcini
- Pizzoccheri della Valtellina
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Coniglio in umido con polenta
- Filetto di trota al cartoccio
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Polenta
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
- Gelato artigianale
Il tutto accompagnato da una selezione di vini locali e nazionali. Il Rifugio Brusà vi aspetta per regalarvi un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. Buon appetito!
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