Himalaya è un ristorante indiano a Rimini che offre una vasta selezione di piatti tradizionali indiani. Ecco un esempio di menù che potresti trovare al ristorante:
Antipasti:
- Samosa (pasticcini ripieni di patate e piselli)
- Pakora (frittelle di verdure)
- Paneer Tikka (formaggio indiano marinato e grigliato)
- Aloo Tikki (polpette di patate)
- Bhel Puri (insalata di riso soffiato e verdure)
Primi piatti:
- Butter Chicken (pollo in salsa di burro e pomodoro)
- Chicken Tikka Masala (pollo in salsa di pomodoro e spezie)
- Palak Paneer (formaggio indiano in salsa di spinaci)
- Dal Makhani (lenticchie nere in salsa di pomodoro e burro)
- Biryani di pollo (riso speziato con pollo e verdure)
Secondi piatti:
- Rogan Josh (agnello in salsa di pomodoro e spezie)
- Malai Kofta (polpette di formaggio e verdure in salsa di panna)
- Fish Curry (pesce in salsa di cocco e spezie)
- Paneer Butter Masala (formaggio indiano in salsa di pomodoro e burro)
- Gajar Ka Halwa (dolce di carote)
Contorni:
- Naan (pane indiano)
- Raita (yogurt condito con verdure)
- Chutney (salsa piccante o dolce)
- Papadum (sfoglia di lenticchie)
- Basmati Rice (riso basmati)
Bevande:
- Lassi (bevanda allo yogurt)
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