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Dicono di noi:
un cuoco che lavora con passione e i figli che lo seguono a ruota . Pochi piatti ma tutti ottimi e presentati da dio . . I piatti si possono abbinare con i vini dell'ottima e fornitissima cantina. Il mio piatto preferito? No doubt, la Tartare di fassona . Un saluto ad Ale, Carlotta, Jaco e alla Cristina. :-)
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