Raviolo ripieno di burrata con crudità di gamberi rossi e crema di limone: il migliore a Rimini

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Dicono di noi: Ho pranzato qui con dei familiari domenica 6 giugno e devo dire che il ristorante non solo si è confermato, dopo l’esperienza di qualche tempo fa, ma è addirittura migliorato! Semplicemente eccellente l’antipasto di calamaretti alla piastra su letto di spinaci e carciofi fritti in ristrettì di balsamico, meraviglioso il gran fritto di paranza. Carta dei vini ben fornita con addirittura bianchi francesi di alto livello. Servizio inappuntabile, disponibile e cortesissimo (d’altronde siamo in Romagna…). Conto discretamente “importante” con qualche piatto che appare “caro”. Nel complesso un’ottima esperienza che vale sempre la pena di fare…e possibilmente rifare…