Filetto: il migliore a Riposto

Suggeriti dagli utenti: Polpo

Dicono di noi: Un pranzo domenicale davvero di alto livello. Location confortevole, molto piacevole, in mezzo a tanto incantevole verde. Connubio perfetto di odori e sapori. Piatti sublimi presentati, dallo chef, in maniera eccellente! Servizio e accoglienza ottima. Un vero piacere culinario.

Dicono di noi: È bello sapere che nel nostro territorio la ristorazione stia facendo quel salto di qualità che tanti amanti della cucina gourmet attendevano da tempo, costretti com'erano a cercare altrove la soddisfazione del proprio esigente palato!! Il Sant'Antonio Resort è un'altra perla che si incastona nel promettente arcipelago di strutture eccellenti della nostra provincia, che finalmente rendono giustizia a quanto di buono e di bello ci sia in questa parte della Sicilia. Il ristorante, inserito in una struttura ricettiva che non ha niente da invidiare alle più blasonate in termini di estetica e servizi e con una collocazione che vede la presenza del mare così vicina da poterla quasi toccare con mano, è condotto con maestria da uno chef giovane e talentuoso e che riesce con i suoi piatti creativi a trascinare il fortunato commensale in un caleidoscopio di sensazioni olfattive, visive e gustative paragonabili al senso di rapimento che si avverte quando si è al cospetto di una grandiosa opera d'arte. Piatti costruiti con materie prime d'eccellenza ed assemblati con estrema cura ed armonia dei sapori: capesante scottate con mayonese al brandy, crumble all'acciuga e zuppa speziata.....spaghetti freddi, olio, ricci e limone candito.... ravioli ripieni di burrata con scampi marinati agli agrumi di Sicilia.... triglia con crema di ceci, spugna alla bieta ed olio alle erbette.... Polpo croccante con macco di favette alla paprika e cipolla in agrodolce.... per dirne alcuni.. : che bontà..... che bontà!! Un grande plauso, allora, a chi ha scelto di investire qui e non altrove la propria maestria, arricchendo una Sicilia che, per molti anni, ha contribuito con i suoi talenti a fare la fortuna di luoghi lontani!

Menù del ristorante: Polpo in seconda cottura con insalata di patate, sedano e olive infornate €14.00 , Il Salmone affumicato con gelato di mascarpone e pistacchio €14.00 , Le mezzemaniche in salsa di arance mandorle e basilico fresco €10.00 , Gelo di cannella €3.00 , Il carpaccio di polpo su blini di grano nero e salsa d'ananas €13.00

Suggeriti dagli utenti: Frittelle Di Bianchetto E Di Alici Ripiene , Mixed Grill , Sorbetto Al Limone Con Gelatina Di Cedro , Summer Salad , Mezze maniche in salsa di arance

Dicono di noi: Ottimo il cibo..... peccato l’arroganza del proprietario .... continuare ad intrattenere i clienti con massima attenzionalita’ ed educazione (non si urla mai al cliente ma si cerca di spiegare le motivazioni con la massima professionalità )significa anche evitare probabili chiusure cause dpcm.... non si resta aperti speculando sulla clientela senza savoir faire .... soprattutto senza seguire dettagliatamente il protocollo anti covid previsto in tutti gli esercizi di ristorazione

Suggeriti dagli utenti: Piatto Cheeseburger , Salad Mozzarella Rukula , Pasta Farfalle Gambaretti , Trofie Con Pesto E Pomodorini Pachino , Panino Con Porchetta Melanzane E Formaggio Al Pepe Verde

Dicono di noi: Attese bibliche x 2 panini quando nel locale c’erano altre 3 coppie escluso noi.. parlo di circa 30 minuti per vederci serviti i panini.. tra l’altro lasciati lì senza ulteriori spiegazioni. Capisco che sia un pub e nn mi aspetto servizio da ristorante stellato ma un minimino di servizio... per quanto riguarda il mio panino, non l’ho trovato per nulla buono, ad eccezione dell hamburger di carne, quelli si era buono.

Dicono di noi: Bravi . Tutto ottimo . Abbiamo cenato per scoprire questo posto e siamo rimasti molto felici . Bravissimi