Brasato: il migliore a Rivisondoli

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Baccalà Carni Patate al forno Tagliatelle all'ortica Pappardelle cinghiale Cotoletta di pollo Carciofo Stinco

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Tagliata Di Angus Crème Brûlée Brasato Misto Di Carne Alla Brace Sfogliatella Riccia Con Spinaci E Donut Di Patate Con Speck Mezza Luna Al Mosto Gnocchi Di Patate Viola Con Mugnoli Di Pettorano Sul Gizio Bistecca 700 GR Polpette Cacio E Uova Al Ragù Dolce Alla Pera Con Mandorle Carpaccio Di Manzo Gnocchi Di Patate Viola Saltati Con Cime Di Rapa Di Pettorano Sul Gizio E Tartufo Nero Croque-monsieur Patate Fresche Fritte Caprese Farrotto Agnello Con Patate Ravioli Ripieni Di Ricotta Spinaci Al Ragù Alla Bolognese Antipasto Mousse Di Cioccolato Farreto Con Funghi E Tartufo Bianco Tagliatelle Al Pistacchio Pasta Antipasto Misto Di Salumi Secondo Gelato Alla Nocciola Con Granella Ravioli Al Ragù Di Cinghiale Roast Beef Con Vedure Arrosticini Di Carne Cazzarielli E Fagioli Tagliata Aperitivo Misto Crostata Di Crema E Amarene Agnello Alla Brace Con Patate Tagliere Di Formaggi Baccalà Con Crêpe Di Grano Saraceno Parmigiana Di Melanzana Pecorino Arrosto Con Miele Ciliegie E Gelato Al Fior Di Latte Crostata Di Visciole Crocue Monsieur Tagliatella Al Ragu Leggero Di Coniglio Pappardelle Al Cinghiale Sbriciolata Al Cioccolato Tagliatelle Ai Porcini Chitarrina Al Tartufo Nero Crostata Fichi Mandorle Noci E Nocciole Filetto Al Tartufo Crostata Ai Frutti Di Bosco Chitarrine Porcini E Tartufo Insalata Tiepida Di Baccalà Patate Peperoni E Olio Al Cedro Vitello Saltato In Padella Con Verdure Di Stagione Polenta Morbida E Salsa Allo Scalogno Antipasto Medio Faraona Al Forno Scamorza Arrosticini Crostata Di Ciliege Salumi Tipici Tacconelle Al Tartufo Chitarrina Alle Ortiche Selvatiche Gamberi Crudi Tiramisú Stinco Di Maiale Con Patate Maltagliati Al Ragu Torta Mandorle Fichi E Noci Funghetti Ripieni Tagliere Medio Stracciata Con Alici Mousse Cioccolato E Panna Pane Niko Romito Cannolo Siciliano Artigianale Tartufata Crostata Di Amarene Con Mandorle E Scaglie Di Cioccolato Frittata Farcita Maiale Tostato Zucchine Marinate E Salsa Speziata Formaggio Alla Piastra Bistecca carne Pollo Al Limone Con Riso Basmati Fonduta Servita Con Pezzetti Di Pane Salumi E Patate Gnocchi Al Sugo Di Pomodoro Fresco E Orapi Spinaci Selvatici Arrosto Misto Di Carne Omelette Torta Ai Pinoli Sugo Di Selvaggina Cervo Mezza Porzione Polenta Patate Fritte Spaghetti Risottati In Brodo Di Pepe E Vaniglia Pesto Porcini E Tartufo Entrecote The Antipasto Di Formaggi Vari Scelta Di Birre Artigianali Parrozzo Tagliere Di Salumi E Formaggi Il Salame Di Fegato È Da Morire Gnocchi Tiramisù Piccolo E Grande Vino Montepulciano Chitarra Al Ragù Millefoglie Scomposto Con Crema E Frutta Di Bosco Bucce Di Patate Gialle Essiccate E Fritte Zuppa Cioccolato Pandolce Gelato Vaniglia E Sambuca Srrosticini Tagliatelle Alla Morronese Ravioli Di Ricotta Con Salsa Di Patate E Cicoria Tarte Tropezienne Grigliata Di Verdure CO Grigliata Di Carne Mista Alla Brace Tagliatelle Con Fonduta Di Pecorino Radicchio E Guanciale Crostata Con Fichi Mandorle Noci E Nocciole Tortino Dal Cuore Caldo Zuppa Di Cipolle Gratinata In Forno Antipasto Di Salumi Tagliatelle Ai Funghi Porcini Torta Di Noci Tartufo Al Cioccolato Costata Servita Su Piatto Di Ghisa Caldo Cotoletta Di Pollo Con Patate Fritte Guanciale E Pecorino Gnocchetti Al Pesto Di Zucchine Insalatona Con Farro Scottona Con Guanciale Patatine fritte Tagliere E Birra Primo Sale Arrosto Cavolo Nero Miele E Peperone Crusco Costatelle Di Maiale Birra Duvel 666 Costatine Di Maiale Al Forno Polenta Integrale Con Cime Di Rapa E Caciocavallo King Burger Gnocchi Con Farina Di Castagne E Funghi Porcini Burrata Con Alici Vino Ravioli Ricotta E Noci Saltati Burro E Salvia Pappardelle all'angolo Birra Artigianale Cicoria Saltata In Padella Chitarrina Con Tartufo Bianco Verdure Grigliate Chitarra Con Orapi Selvatici Cordicelle Fatte A Mano Con Pancetta Salsiccia Prosciutto E Pecorino Una Bontà Unica Laganelle Al Tartufo Bianco Genovese Semifreddo Al Pistacchio Gbocchetti Alle Barbabietole Grigliata Di Verdure Miste Alla Brace Gnocchi Fatti In Casa
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Dove mangiare Brasato a Rivisondoli
1. Spazio
95/100 (275 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Ravioli Di Ricotta Con Salsa Di Patate E CicoriaInsalata Tiepida Di Baccalà Patate Peperoni E Olio Al CedroVinoCarnePane Niko Romito GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Ricotta Con Salsa Di Patate E Cicoria , Insalata Tiepida Di Baccalà Patate Peperoni E Olio Al Cedro , Vino , Carne , Pane Niko Romito
Dicono di noi: Prenotiamo per turno alle 22:15 forzatamente perché pieno prima ma situazione che si rivela ottima perché capitiamo in una fase meno affollata e ingolfata. L'idea dello chef romito di dare spazio ai suoi allievi e farli cimentare direttamente con i clienti si rivela una bella sfida che consente all'utente di provare le idee del capo a un costo decisamente più abbordabile. Piatti molto buoni e servizio impeccabile. Unici appunti, il servizio troppo rapido che mi ha fatto pensare a piatti (tutti dal sapore eccellente) precotti e la scelta dei vini rossi limitata a quelli locali (ma qui lo chef Romito pecca un po' per troppo attaccamento alla sua terra). Sicuramente da riprovare, eccellente rapporto qualità prezzo.
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