Certamente! Ecco un esempio di un possibile menu per la Malga Pusterle a Roana:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di campo con verdure di stagione
- Crostini con pate di funghi selvatici
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi fatti in casa con burro e salvia
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Coniglio alla cacciatora
- Pollo alla griglia con contorno di verdure
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Il menu potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti di stagione e delle proposte del giorno. Buon appetito!
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