Ecco il menù del ristorante Lo Sgurbat Goloso a Robbiate:
Antipasti:
- Antipasto misto con salumi e formaggi tipici della tradizione
- Frittura di pesce con verdure croccanti
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne fatte in casa
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Filetto di branzino con salsa allo zafferano
- Costolette di agnello alla griglia
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodoro
- Salmone al limone con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
- Sorbetto al limone
Vini:
- Nero d'Avola
- Chianti Classico
- Sauvignon Blanc
- Prosecco
- Moscato d'Asti
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito
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