Dicono di noi:
Questo antico panifico nel cuore di Rocca di Papa è un piccolo gioiello ormai raro, con le sue tradizionali ciambelle degli sposi, prodotto unico e autoctono, porta avanti la tradizione antica dolciaria di Rocca; dolci freschi appena sfornati con ottimi ingredienti. Un must le pizze dolci di Pasqua (su ordinazione) con lievitazione lenta a pasta madre; e poi pizza, pane, crostate, ciambelloni
Chiedete al proprietario se è possibile vedere il forno antico ...un vero tuffo nel passato dell’archeologia gastronomica
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