Bruchetta de tomates confites: il migliore a Rocca di Papa

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Dicono di noi: Incuriositi dal classico ristorante immerso nel verde decidiamo di pranzare qui due adulti e due bimbi, ordiniamo un tagliere x due abbastanza soddisfacente in verità, bello carico, ma andro' subito al sodo x non dilungarmi, la mozzarella assaggiatela prima di metterla nel piatto!!!! Immangiabile!!! Il resto salumi e bruschette ecc ok... I primi sciapi, ed il tonnarelli alle noci e speck era buono, però troppe noci disgustava.... La carne buona qualità, alla brace cotta bene, ma un po' duretta, la cosa che più mi ha colpito è stato nel vedere pezzi di legna alla rinfusa e pallett bruciare per poi andare a cuocere la carne con la Loro brace.... Non mi sembra una cosa degna di un ristorante di questo tipo perché la mangiamo noi!! Mettetela di qualità la legna sennò lasciate perdere! Il cliente ce li ha gli occhi e come...il conto un po' sopra la media, dettato dal fatto che sinceramente non puoi attribuire 2 euro a persona nel nostro caso 8 per pane e servizio... Aggirando così il coperto, mi dispiace x la cameriera molto gentile ma la mancia non l'ho lasciata.........