Il menù del ristorante Marmolada a Rocca Pietore offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina italiana e locale. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Crostini con pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Coniglio in umido con olive e pomodoro
- Trota alla griglia con patate al forno
- Scaloppine al limone
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù del ristorante Marmolada a Rocca Pietore varia in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi del territorio. I piatti sono preparati con cura e passione dallo chef del ristorante, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile ai clienti.
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