I migliori Ristoranti di Roccapiemonte classifica di Febbraio 2025

Roccapiemonte, affascinante cittadina della provincia di Salerno, vanta una ricca tradizione culinaria che riflette la genuinità e la bontà della cucina campana. Tra i piatti tipici da non perdere vi sono la "Parmigiana di melanzane", preparata con melanzane fritte, pomodoro, basilico e formaggio, e il "Sartù di riso", una sorta di timballo di riso arricchito con ragù, piselli, uova sode e formaggio. Da assaggiare anche la "Pasta e fagioli alla sorrentina", una zuppa rustica a base di pasta e fagioli dal sapore avvolgente e genuino. Dal punto di vista storico, Roccapiemonte vanta antiche origini risalenti all'epoca romana, come testimoniano i reperti archeologici rinvenuti sul territorio. Nel Medioevo, il borgo fu feudo di varie famiglie nobili, contribuendo alla sua crescita e sviluppo. Oggi, passeggiando per le sue stradine caratteristiche, è possibile ammirare chiese, palazzi storici e suggestivi scorci che raccontano la sua storia millenaria. La cultura di Roccapiemonte si esprime attraverso le tradizioni popolari tramandate di generazione in generazione, come la festa patronale in onore di San Biagio, durante la quale si svolgono processioni e eventi folkloristici. Da non dimenticare la produzione di pregiati oli extravergine di oliva e di vini locali, che rappresentano l'eccellenza enogastronomica del territorio. Inoltre, la vivace scena artistica e artigianale contribuisce a rendere questa città un luogo unico, dove storia, cultura e buona tavola si fondono in un mix irresistibile per i sensi.