Il menù del Bar Centrale a Roccaraso offre una varietà di piatti deliziosi e invitanti. Ecco alcuni dei piatti che puoi trovare sul loro menù:
- Antipasti: tra i primi piatti proposti ci sono la classica bruschetta con pomodoro fresco e basilico, la selezione di salumi e formaggi locali, i panzerotti fritti ripieni di mozzarella e pomodoro, e le cozze gratinate al forno.
- Primi piatti: tra i primi piatti proposti ci sono la pasta fresca fatta in casa con sugo di pomodoro e basilico, gli gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella, la lasagna al forno con ragù e besciamella, e i ravioli ripieni di ricotta e spinaci.
- Secondi piatti: tra i secondi piatti proposti ci sono la grigliata mista di carne con salsiccia, costine di maiale e pollo, il filetto di merluzzo al cartoccio con verdure, la tagliata di manzo con rucola e pomodorini, e il pollo alla cacciatora con olive e pomodoro.
- Contorni: tra i contorni proposti ci sono le patate al forno con rosmarino, la insalata mista con pomodorini e mais, le verdure grigliate con olio e limone, e il purè di patate cremoso.
- Dolci: tra i dolci proposti ci sono la torta al cioccolato fondente con panna montata, il tiramisù fatto in casa, la crostata di frutta di stagione, e il gelato artigianale
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