Il menu di La Trappola a Roccaraso offre una vasta selezione di piatti tipici della tradizione abruzzese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
- Crostini con salsiccia e peperoni
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Frittura di paranza
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Pappardelle con sugo di cinghiale
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci
Secondi piatti:
- Arrosto di agnello con patate al forno
- Scaloppine al limone
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di manzo alla griglia
- Grigliata mista di carne
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate fritte
- Cicoria ripassata
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Crostata di frutta
Il menu di La Trappola a Roccaraso è ricco e variegato, adatto a soddisfare i gusti di tutti i commensali e garantire un'esperienza culinaria indimenticabile. Buon appetito!
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